{
  "batchId": "gapfill-nullcells-1786450738493",
  "generatedAt": "2026-08-11T12:18:58.493Z",
  "brand": "Cibello",
  "targetCount": 4,
  "verifiedCount": 4,
  "unverifiedCount": 0,
  "rejectedCount": 0,
  "geminiStatus": "ok",
  "geminiCostUsd": 0.0024604500000000003,
  "recipes": [
    {
      "slug": "kramig-kyckling-med-jordnotssas-och-ris",
      "titleSv": "Krämig Kyckling med Jordnötssås och Ris",
      "descriptionSv": "En enkel och smakrik vardagsrätt med saftig kyckling i en krämig jordnötssås, serverad med fluffigt ris och krispiga grönsaker. Perfekt för en snabb middag som hela familjen gillar.",
      "cuisine": "swedish",
      "mealTypes": ["dinner"],
      "tags": ["quick", "high_protein"],
      "methods": ["stovetop"],
      "equipment": ["stove"],
      "difficulty": "beginner",
      "prepMin": 20,
      "cookMin": 25,
      "portions": 4,
      "spiceLevel": 2,
      "mealPrepFriendly": true,
      "freezerFriendly": true,
      "peakSeasons": [],
      "holidayTags": [],
      "variantType": "standard",
      "dnaProtein": "chicken_breast",
      "dnaCarb": "rice_white",
      "dnaVegetables": ["garlic", "onion"],
      "dnaFlavor": ["fresh", "balanced"],
      "verificationStatus": "verified",
      "storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar.",
      "ingredients": [
        {
          "ing": "chicken_breast",
          "nameSv": "kycklingfilé",
          "qty": 500,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "rice_white",
          "nameSv": "ris (jasmin/basmati, torrt)",
          "qty": 300,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "peanut_butter",
          "nameSv": "jordnötssmör",
          "qty": 100,
          "unit": "GRAM",
          "note": "slät",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "coconut_milk",
          "nameSv": "kokosmjölk",
          "qty": 2,
          "unit": "DECILITER",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "soy_sauce",
          "nameSv": "soja (japansk)",
          "qty": 2,
          "unit": "TABLESPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "lime",
          "nameSv": "lime",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "ginger",
          "nameSv": "ingefära (färsk)",
          "qty": 20,
          "unit": "GRAM",
          "note": "riven",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "garlic",
          "nameSv": "vitlök",
          "qty": 2,
          "unit": "CLOVE",
          "note": "pressad eller finhackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "onion",
          "nameSv": "gul lök",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "hackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "bell_pepper",
          "nameSv": "paprika",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "valfri färg, strimlad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "broccoli",
          "nameSv": "broccoli",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "i buketter",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "rapeseed_oil",
          "nameSv": "rapsolja",
          "qty": 1,
          "unit": "TABLESPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "chicken_stock_cube",
          "nameSv": "kycklingbuljongtärning",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "salt",
          "nameSv": "salt",
          "qty": 1,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "black_pepper",
          "nameSv": "svartpeppar",
          "qty": 1,
          "unit": "MILLILITER",
          "optional": false
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "text": "Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingfilén i strimlor."
        },
        {
          "text": "Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Stek kycklingen tills den är genomstekt och inte längre rosa i mitten, cirka 5-7 minuter. Ta upp kycklingen och lägg åt sidan.",
          "tip": "Se till att kycklingen får en fin stekyta."
        },
        {
          "text": "Tillsätt hackad lök, pressad vitlök och riven ingefära i samma panna. Fräs i cirka 2-3 minuter tills löken mjuknat. Tillsätt strimlad paprika och broccolibuketter, fräs ytterligare 3-4 minuter."
        },
        {
          "text": "Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, soja, saften från en lime och en smulad kycklingbuljongtärning med 1 deciliter vatten i en skål. Rör tills såsen är slät."
        },
        {
          "text": "Häll jordnötssåsen i pannan med grönsakerna. Låt sjuda i 2-3 minuter. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och värm igenom. Smaka av med salt och svartpeppar.",
          "tip": "Om såsen blir för tjock, tillsätt lite mer vatten eller kokosmjölk."
        },
        {
          "text": "Servera den krämiga kycklingen med jordnötssås tillsammans med det kokta riset."
        }
      ]
    },
    {
      "slug": "vegetarisk-jordnotsgryta-med-linser-och-potatis",
      "titleSv": "Vegetarisk Jordnötsgryta med Linser och Potatis",
      "descriptionSv": "En värmande och mättande vegetarisk gryta med röda linser, potatis och en krämig jordnötssås. En perfekt vardagsrätt som är full av smak och näring.",
      "cuisine": "swedish",
      "mealTypes": ["dinner"],
      "tags": ["quick", "high_protein"],
      "methods": ["stovetop"],
      "equipment": ["stove"],
      "difficulty": "beginner",
      "prepMin": 20,
      "cookMin": 35,
      "portions": 4,
      "spiceLevel": 1,
      "mealPrepFriendly": true,
      "freezerFriendly": true,
      "peakSeasons": [],
      "holidayTags": [],
      "variantType": "standard",
      "dnaProtein": "peanut_butter",
      "dnaCarb": "potato",
      "dnaVegetables": ["onion", "garlic", "carrot", "spinach"],
      "dnaFlavor": ["fresh", "balanced"],
      "verificationStatus": "verified",
      "storageGuidanceSv": "Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3-4 dagar. Grytan går utmärkt att frysa in.",
      "ingredients": [
        {
          "ing": "red_lentils",
          "nameSv": "röda linser (torra)",
          "qty": 200,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "potato",
          "nameSv": "potatis",
          "qty": 4,
          "unit": "COUNT",
          "note": "medelstora, skalade och tärnade",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "onion",
          "nameSv": "gul lök",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "hackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "garlic",
          "nameSv": "vitlök",
          "qty": 2,
          "unit": "CLOVE",
          "note": "pressad eller finhackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "carrot",
          "nameSv": "morot",
          "qty": 2,
          "unit": "COUNT",
          "note": "skalad och tärnad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "canned_tomatoes",
          "nameSv": "krossade tomater",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "en burk (ca 400g)",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "spinach",
          "nameSv": "spenat (färsk)",
          "qty": 150,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "peanut_butter",
          "nameSv": "jordnötssmör",
          "qty": 75,
          "unit": "GRAM",
          "note": "slät",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "coconut_milk",
          "nameSv": "kokosmjölk",
          "qty": 2,
          "unit": "DECILITER",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "vegetable_stock_cube",
          "nameSv": "grönsaksbuljongtärning",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "rapeseed_oil",
          "nameSv": "rapsolja",
          "qty": 1,
          "unit": "TABLESPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "cumin",
          "nameSv": "spiskummin",
          "qty": 1,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "paprika_powder",
          "nameSv": "paprikapulver",
          "qty": 1,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "salt",
          "nameSv": "salt",
          "qty": 1,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "black_pepper",
          "nameSv": "svartpeppar",
          "qty": 1,
          "unit": "MILLILITER",
          "optional": false
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "text": "Skölj de röda linserna noga. Skala och tärna potatis och morötter. Hacka löken och finhacka vitlöken."
        },
        {
          "text": "Hetta upp rapsolja i en stor kastrull eller gryta. Fräs lök, vitlök, spiskummin och paprikapulver i cirka 3-4 minuter tills löken är mjuk och kryddorna doftar."
        },
        {
          "text": "Tillsätt tärnad potatis, morötter och de sköljda linserna. Häll i krossade tomater, kokosmjölk och smula ner grönsaksbuljongtärningen. Tillsätt 4 deciliter vatten."
        },
        {
          "text": "Låt grytan koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i cirka 20-25 minuter, eller tills potatis och linser är mjuka.",
          "tip": "Rör om då och då för att förhindra att linserna fastnar i botten."
        },
        {
          "text": "Rör ner jordnötssmöret i grytan tills det smält och blandats väl. Tillsätt färsk spenat och låt den mjukna i grytan i någon minut."
        },
        {
          "text": "Smaka av grytan med salt och svartpeppar. Servera den vegetariska jordnötsgrytan som den är, eller med en klick yoghurt om så önskas."
        }
      ]
    },
    {
      "slug": "nudelwok-med-tofu-och-jordnotssas",
      "titleSv": "Nudelwok med Tofu och Jordnötssås",
      "descriptionSv": "En snabb och smakrik nudelwok med krispiga grönsaker, stekt tofu och en ljuvlig jordnötssås. Perfekt för en vardag när du vill ha något gott och enkelt.",
      "cuisine": "swedish",
      "mealTypes": ["dinner"],
      "tags": ["quick", "high_protein"],
      "methods": ["stovetop"],
      "equipment": ["stove"],
      "difficulty": "beginner",
      "prepMin": 20,
      "cookMin": 20,
      "portions": 4,
      "spiceLevel": 2,
      "mealPrepFriendly": true,
      "freezerFriendly": false,
      "peakSeasons": [],
      "holidayTags": [],
      "variantType": "standard",
      "dnaProtein": "tofu",
      "dnaVegetables": ["garlic", "onion", "carrot"],
      "dnaFlavor": ["fresh", "balanced"],
      "verificationStatus": "verified",
      "storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar. Ej lämplig för infrysning på grund av nudlarna.",
      "ingredients": [
        {
          "ing": "tofu",
          "nameSv": "tofu (naturell)",
          "qty": 300,
          "unit": "GRAM",
          "note": "fast, pressad och tärnad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "noodles_egg",
          "nameSv": "äggnudlar (torra)",
          "qty": 250,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "peanut_butter",
          "nameSv": "jordnötssmör",
          "qty": 75,
          "unit": "GRAM",
          "note": "slät",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "soy_sauce",
          "nameSv": "soja (japansk)",
          "qty": 3,
          "unit": "TABLESPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "lime",
          "nameSv": "lime",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "coconut_milk",
          "nameSv": "kokosmjölk",
          "qty": 1,
          "unit": "DECILITER",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "ginger",
          "nameSv": "ingefära (färsk)",
          "qty": 15,
          "unit": "GRAM",
          "note": "riven",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "garlic",
          "nameSv": "vitlök",
          "qty": 2,
          "unit": "CLOVE",
          "note": "pressad eller finhackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "onion",
          "nameSv": "gul lök",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "strimlad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "bell_pepper",
          "nameSv": "paprika",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "valfri färg, strimlad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "carrot",
          "nameSv": "morot",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "skalad och strimlad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "broccoli",
          "nameSv": "broccoli",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "note": "i små buketter",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "mushroom",
          "nameSv": "champinjoner",
          "qty": 150,
          "unit": "GRAM",
          "note": "skivade",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "rapeseed_oil",
          "nameSv": "rapsolja",
          "qty": 2,
          "unit": "TABLESPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "sesame_seeds",
          "nameSv": "sesamfrön",
          "qty": 1,
          "unit": "TABLESPOON",
          "note": "till garnering",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "salt",
          "nameSv": "salt",
          "qty": 0.5,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "black_pepper",
          "nameSv": "svartpeppar",
          "qty": 0.5,
          "unit": "MILLILITER",
          "optional": false
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "text": "Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten för att förhindra att de klibbar ihop. Låt rinna av ordentligt."
        },
        {
          "text": "Pressa ut vätska ur tofun och tärna den. Hetta upp 1 matsked rapsolja i en stor wok eller stekpanna. Stek tofun gyllene och krispig på alla sidor, cirka 5-7 minuter. Ta upp tofun och lägg åt sidan.",
          "tip": "Att pressa tofun innan stekning ger en fastare konsistens."
        },
        {
          "text": "Tillsätt ytterligare 1 matsked rapsolja i woken. Fräs strimlad lök, pressad vitlök och riven ingefära i 2 minuter. Tillsätt strimlad morot, paprika, broccolibuketter och skivade champinjoner. Woka i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd.",
          "tip": "Woka grönsakerna på hög värme för att behålla krispigheten."
        },
        {
          "text": "Blanda jordnötssmör, soja, saften från en lime och kokosmjölk i en skål till en slät sås.",
          "tip": "Om såsen är för tjock, tillsätt en skvätt vatten."
        },
        {
          "text": "Lägg tillbaka tofun i woken med grönsakerna. Tillsätt de kokta nudlarna och häll över jordnötssåsen. Blanda allt väl och värm igenom i 2-3 minuter."
        },
        {
          "text": "Smaka av med salt och svartpeppar. Servera genast, gärna toppat med sesamfrön."
        }
      ]
    },
    {
      "slug": "kottfarsbiffar-med-jordnotssmak-och-ugnsrostad-potatis",
      "titleSv": "Köttfärsbiffar med Jordnötssmak och Ugnsrostad Potatis",
      "descriptionSv": "Saftiga köttfärsbiffar med en oväntad touch av jordnötssmör, serverade med krispig ugnsrostad potatis och en fräsch yoghurtsås. En spännande twist på en klassisk vardagsrätt.",
      "cuisine": "swedish",
      "mealTypes": ["dinner"],
      "tags": ["quick", "high_protein"],
      "methods": ["stovetop"],
      "equipment": ["stove"],
      "difficulty": "beginner",
      "prepMin": 25,
      "cookMin": 40,
      "portions": 4,
      "spiceLevel": 1,
      "mealPrepFriendly": true,
      "freezerFriendly": true,
      "peakSeasons": [],
      "holidayTags": [],
      "variantType": "standard",
      "dnaProtein": "minced_beef",
      "dnaCarb": "potato",
      "dnaVegetables": ["onion", "garlic", "cucumber"],
      "dnaFlavor": ["fresh", "balanced"],
      "verificationStatus": "verified",
      "storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar. Biffarna går bra att frysa in.",
      "ingredients": [
        {
          "ing": "minced_beef",
          "nameSv": "nötfärs 10 %",
          "qty": 500,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "peanut_butter",
          "nameSv": "jordnötssmör",
          "qty": 50,
          "unit": "GRAM",
          "note": "slät",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "egg",
          "nameSv": "ägg",
          "qty": 1,
          "unit": "COUNT",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "breadcrumbs",
          "nameSv": "ströbröd",
          "qty": 30,
          "unit": "GRAM",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "milk_3",
          "nameSv": "standardmjölk 3 %",
          "qty": 0.5,
          "unit": "DECILITER",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "onion",
          "nameSv": "gul lök",
          "qty": 0.5,
          "unit": "COUNT",
          "note": "finhackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "garlic",
          "nameSv": "vitlök",
          "qty": 1,
          "unit": "CLOVE",
          "note": "pressad eller finhackad",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "potato",
          "nameSv": "potatis",
          "qty": 6,
          "unit": "COUNT",
          "note": "medelstora, skalade och klyftade",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "rapeseed_oil",
          "nameSv": "rapsolja",
          "qty": 2,
          "unit": "TABLESPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "salt",
          "nameSv": "salt",
          "qty": 1,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "black_pepper",
          "nameSv": "svartpeppar",
          "qty": 1,
          "unit": "MILLILITER",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "paprika_powder",
          "nameSv": "paprikapulver",
          "qty": 1,
          "unit": "TEASPOON",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "yoghurt_natural",
          "nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
          "qty": 2,
          "unit": "DECILITER",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "cucumber",
          "nameSv": "gurka",
          "qty": 0.5,
          "unit": "COUNT",
          "note": "riven",
          "optional": false
        },
        {
          "ing": "dill",
          "nameSv": "dill (färsk)",
          "qty": 10,
          "unit": "GRAM",
          "note": "finhackad",
          "optional": false
        }
      ],
      "steps": [
        {
          "text": "Sätt ugnen på 225°C. Skala och klyfta potatisen. Lägg potatisklyftorna på en bakplåt, ringla över 1 matsked rapsolja, strö över paprikapulver, 0.5 tesked salt och 0.5 milliliter svartpeppar. Blanda väl. Rosta i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gyllene.",
          "temperatureC": 225,
          "tip": "Vänd potatisen efter halva tiden för jämn rostning."
        },
        {
          "text": "Blanda ströbröd med mjölk i en stor bunke och låt svälla i några minuter. Tillsätt nötfärs, jordnötssmör, ägg, finhackad lök, pressad vitlök, 0.5 tesked salt och 0.5 milliliter svartpeppar. Arbeta ihop till en jämn färs.",
          "tip": "Använd händerna för att blanda färsen ordentligt."
        },
        {
          "text": "Forma färsen till 8-12 biffar. Hetta upp 1 matsked rapsolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna i omgångar i cirka 4-5 minuter per sida, tills de är helt genomstekta och inte längre rosa i mitten.",
          "tip": "Se till att inte överfylla pannan, stek hellre i flera omgångar."
        },
        {
          "text": "Under tiden, förbered yoghurtsåsen: Blanda naturell yoghurt med riven gurka och finhackad dill. Smaka av med en nypa salt och peppar."
        },
        {
          "text": "Servera de jordnötsdoftande köttfärsbiffarna med den ugnsrostade potatisen och den fräscha yoghurtsåsen."
        }
      ]
    }
  ]
}
