feat(recept): Baka-kategori + 16 nya redaktionella recept

- Ny 'baking'-tagg (RECIPE_TAGS, text[] - ingen migration). Browse-vyn far
  en 'Baka'-chip som filtrerar pa taggen; befintliga lussekatter +
  saffransbullar taggas ocksa.
- extra-recipes.ts: 16 nya recept som fyller de glesa kategorierna -
  4 bak (kanelbullar, kardemummabullar, appelsmulpaj, frukostfrallor),
  3 frukost, 3 mellanmal (tomma kategorin -> fylld), 3 efterratt, 3 lunch.
- Endast verifierade canonical-ingredienser + berakningsbara enheter, sa
  seed harleder narings-/allergendata utan att krascha (run.ts 675/691).
- Nytt rent invariant-test (ingen DB) kor riktiga computeRecipeNutrition pa
  alla 16: id:n finns, naring berakningsbar, inga slug-krockar. 5 tester grona.
- Seed ar additiv (onConflictDoUpdate) - 'pnpm db:seed' lagger till + taggar
  om utan dataforlust. Full typecheck 20/20.

packages/shared-types/src/enums.ts

@@ -247,6 +247,9 @@ export const RECIPE_TAGS = [
   "leftover_friendly",
   "one_pot",
   "batch_cooking",
+  // Tillagd (spec §14, browse): bakverk – bullar, bröd, pajer, kakor. text[]-
+  // kolumn, ingen migration. Driver "Baka"-kategorin i bläddra-vyn.
+  "baking",
 ] as const;
 export type RecipeTag = (typeof RECIPE_TAGS)[number];