feat(i18n): server-genererad prosa -> nyckel+params (min dag, ombokning, scan-diff)

- Min-dag-noten: noteKey (estimateNote/computedNote) bredvid svensk note; klient t(noteKey).
- Ombokningsskäl (planning.ts): rescheduleReasonKey + params bredvid rescheduleReasonSv;
  klient t(key, {title}). Workerns två andra ombokningstexter lämnade på svensk fallback.
- Scan-diff: reasonCode-enum (6 koder) bredvid reasonSv; klient t(scanDiff.reason.<code>).
- 8 nya nycklar i alla 12 språk. Ingen beslutslogik rörd; alla Sv-fält kvar som fallback.
- Kvar som egna spår: recept-säkerhetsmeddelanden + substitutions-data (översättningstabell).
- typecheck grönt (20/20), vakt grön, inventory-engine 53/53 tester.

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

packages/shared-types/src/entities.ts

@@ -484,6 +484,9 @@ export interface WeekPlanEntry {
   status: "planned" | "cooked" | "skipped" | "moved";
   /** Förklaring vid dynamisk omplanering (spec §25). */
   rescheduleReasonSv?: string;
+  /** Översättbar form av omplaneringsmotiveringen: i18n-nyckel + parametrar. */
+  rescheduleReasonKey?: string;
+  rescheduleReasonParams?: Record<string, string | number>;
   sortOrder: number;
 }