feat(recipe-generation): scale-batch.ts för Fas A Steg 2 (~200 verified)

- 8 batchar om ~27 recept = ~216 mål
- Budgetguard med pause vid 90 %
- DB-dedup mot recipes.titleSv + session-dedup
- Seed verified till staging DB (recipes, recipeIngredients, recipeSteps)
- Stickprov ~15 % per batch med flaggning
- scale-batch.sh wrapper för Node IPv4-workaround
- Lade till ./client export i @app/database
- Lade till dotenv i @app/recipe-generation deps

Relaterat till docs/32-receptkatalog-buildout.md

scripts/scale-batch.sh

@@ -0,0 +1,10 @@
+#!/bin/bash
+# scale-batch.sh – wrapper som sätter IPv4-preferens (workaround för Node fetch-häng på WSL+IPv6)
+set -e
+cd "$(dirname "$0")/.."
+export NODE_OPTIONS="${NODE_OPTIONS:---dns-result-order=ipv4first}"
+export AAMOS_MODE=gemini
+export GEMINI_MODEL=gemini-2.5-flash
+export GEMINI_TIMEOUT_MS=180000
+# GEMINI_API_KEY och GEMINI_DAILY_BUDGET_USD måste sättas utanför
+pnpm tsx packages/recipe-generation/scripts/scale-batch.ts "$@"