3c-fix: partial consumption now deducts eaten + leftovers

- consumptionPortions = min(planned, actualPortionsEaten + leftoverEstimatePortions).
  Meal boxes are a subset of leftovers; raw inventory is only retained for
  portions that were never cooked.
- Added validation leftoverEstimatePortions >= mealBoxPortions with localized
  400 error (cooked.leftoverLessThanBox) in server i18n + all 12 locales.
- Removed unused COOKING_SESSION_STATUSES / MEAL_BOX_STATUSES imports from
  apps/api/src/lib/cooking.ts.
- Hardened test cleanup to delete mealBoxes/meals/recipeCooks/cookingSessions
  by household before dropping storageLocations.
- New regression tests: meal-box double-counting, eaten+leftover split, and
  leftover < box rejection.
- Updated FAS3-COOKING-SESSIONS-AUDIT.md with corrected physics semantics.

apps/mobile/src/locales/it/common.json

@@ -384,5 +384,6 @@
   "scan.diff.undo": "Annulla",
   "scan.diff.undoHint": "Ogni modifica può essere annullata dalla vista dettaglio dell'articolo.",
   "cooked.portionsSumExceedsPlanned": "Le porzioni mangiate e gli avanzi non possono superare il numero totale di porzioni.",
-  "cooked.undoWindowExpired": "Non è più possibile annullare questa sessione di cucina. La finestra di 24 ore è scaduta."
+  "cooked.undoWindowExpired": "Non è più possibile annullare questa sessione di cucina. La finestra di 24 ore è scaduta.",
+  "cooked.leftoverLessThanBox": "Gli avanzi devono essere almeno tanti quanto il numero di porzioni dei contenitori per il pranzo."
 }