gapfill: jordnötssmör-cellen fylld (4 recept)
This commit is contained in:
Sven (AAMOS AI)
@@ -3,7 +3,7 @@ import type {
|
|||||||
} from "./recipes.js";
|
} from "./recipes.js";
|
||||||
|
|
||||||
/**
|
/**
|
||||||
* Committed seed catalog: 254 verified recipes (JSON export converted once).
|
* Committed seed catalog: 258 verified recipes (JSON export converted once).
|
||||||
* Allergens and nutrition are re-derived at seed time from canonical ingredients.
|
* Allergens and nutrition are re-derived at seed time from canonical ingredients.
|
||||||
* Verification statuses preserved: editorial + verified.
|
* Verification statuses preserved: editorial + verified.
|
||||||
*/
|
*/
|
||||||
@@ -35911,5 +35911,729 @@ export const VERIFIED_RECIPES: SeedRecipe[] = [
|
|||||||
"text": "Strö över en nypa kanel på varje portion. Servera genast."
|
"text": "Strö över en nypa kanel på varje portion. Servera genast."
|
||||||
}
|
}
|
||||||
]
|
]
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"slug": "kramig-kyckling-med-jordnotssas-och-ris",
|
||||||
|
"titleSv": "Krämig Kyckling med Jordnötssås och Ris",
|
||||||
|
"descriptionSv": "En enkel och smakrik vardagsrätt med saftig kyckling i en krämig jordnötssås, serverad med fluffigt ris och krispiga grönsaker. Perfekt för en snabb middag som hela familjen gillar.",
|
||||||
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
|
"mealTypes": [
|
||||||
|
"dinner"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quick",
|
||||||
|
"high_protein"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"methods": [
|
||||||
|
"stovetop"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"equipment": [
|
||||||
|
"stove"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
|
"prepMin": 20,
|
||||||
|
"cookMin": 25,
|
||||||
|
"portions": 4,
|
||||||
|
"spiceLevel": 2,
|
||||||
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
|
"freezerFriendly": true,
|
||||||
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
|
"holidayTags": [],
|
||||||
|
"variantType": "standard",
|
||||||
|
"dnaProtein": "chicken_breast",
|
||||||
|
"dnaCarb": "rice_white",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"onion"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
|
"fresh",
|
||||||
|
"balanced"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
|
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar.",
|
||||||
|
"ingredients": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "chicken_breast",
|
||||||
|
"nameSv": "kycklingfilé",
|
||||||
|
"qty": 500,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rice_white",
|
||||||
|
"nameSv": "ris (jasmin/basmati, torrt)",
|
||||||
|
"qty": 300,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 100,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "coconut_milk",
|
||||||
|
"nameSv": "kokosmjölk",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "soy_sauce",
|
||||||
|
"nameSv": "soja (japansk)",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "lime",
|
||||||
|
"nameSv": "lime",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "ginger",
|
||||||
|
"nameSv": "ingefära (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 20,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "riven",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "hackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "bell_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "paprika",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "valfri färg, strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "broccoli",
|
||||||
|
"nameSv": "broccoli",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "i buketter",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "chicken_stock_cube",
|
||||||
|
"nameSv": "kycklingbuljongtärning",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "salt",
|
||||||
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"steps": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingfilén i strimlor."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Stek kycklingen tills den är genomstekt och inte längre rosa i mitten, cirka 5-7 minuter. Ta upp kycklingen och lägg åt sidan.",
|
||||||
|
"tip": "Se till att kycklingen får en fin stekyta."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Tillsätt hackad lök, pressad vitlök och riven ingefära i samma panna. Fräs i cirka 2-3 minuter tills löken mjuknat. Tillsätt strimlad paprika och broccolibuketter, fräs ytterligare 3-4 minuter."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, soja, saften från en lime och en smulad kycklingbuljongtärning med 1 deciliter vatten i en skål. Rör tills såsen är slät."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Häll jordnötssåsen i pannan med grönsakerna. Låt sjuda i 2-3 minuter. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och värm igenom. Smaka av med salt och svartpeppar.",
|
||||||
|
"tip": "Om såsen blir för tjock, tillsätt lite mer vatten eller kokosmjölk."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Servera den krämiga kycklingen med jordnötssås tillsammans med det kokta riset."
|
||||||
|
}
|
||||||
|
]
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"slug": "vegetarisk-jordnotsgryta-med-linser-och-potatis",
|
||||||
|
"titleSv": "Vegetarisk Jordnötsgryta med Linser och Potatis",
|
||||||
|
"descriptionSv": "En värmande och mättande vegetarisk gryta med röda linser, potatis och en krämig jordnötssås. En perfekt vardagsrätt som är full av smak och näring.",
|
||||||
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
|
"mealTypes": [
|
||||||
|
"dinner"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quick",
|
||||||
|
"high_protein"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"methods": [
|
||||||
|
"stovetop"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"equipment": [
|
||||||
|
"stove"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
|
"prepMin": 20,
|
||||||
|
"cookMin": 35,
|
||||||
|
"portions": 4,
|
||||||
|
"spiceLevel": 1,
|
||||||
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
|
"freezerFriendly": true,
|
||||||
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
|
"holidayTags": [],
|
||||||
|
"variantType": "standard",
|
||||||
|
"dnaProtein": "peanut_butter",
|
||||||
|
"dnaCarb": "potato",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"onion",
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"carrot",
|
||||||
|
"spinach"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
|
"fresh",
|
||||||
|
"balanced"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
|
"storageGuidanceSv": "Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3-4 dagar. Grytan går utmärkt att frysa in.",
|
||||||
|
"ingredients": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "red_lentils",
|
||||||
|
"nameSv": "röda linser (torra)",
|
||||||
|
"qty": 200,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "potato",
|
||||||
|
"nameSv": "potatis",
|
||||||
|
"qty": 4,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "medelstora, skalade och tärnade",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "hackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "carrot",
|
||||||
|
"nameSv": "morot",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "skalad och tärnad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "canned_tomatoes",
|
||||||
|
"nameSv": "krossade tomater",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "en burk (ca 400g)",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "spinach",
|
||||||
|
"nameSv": "spenat (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 150,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 75,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "coconut_milk",
|
||||||
|
"nameSv": "kokosmjölk",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "vegetable_stock_cube",
|
||||||
|
"nameSv": "grönsaksbuljongtärning",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "cumin",
|
||||||
|
"nameSv": "spiskummin",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "paprika_powder",
|
||||||
|
"nameSv": "paprikapulver",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "salt",
|
||||||
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"steps": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Skölj de röda linserna noga. Skala och tärna potatis och morötter. Hacka löken och finhacka vitlöken."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Hetta upp rapsolja i en stor kastrull eller gryta. Fräs lök, vitlök, spiskummin och paprikapulver i cirka 3-4 minuter tills löken är mjuk och kryddorna doftar."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Tillsätt tärnad potatis, morötter och de sköljda linserna. Häll i krossade tomater, kokosmjölk och smula ner grönsaksbuljongtärningen. Tillsätt 4 deciliter vatten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Låt grytan koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i cirka 20-25 minuter, eller tills potatis och linser är mjuka.",
|
||||||
|
"tip": "Rör om då och då för att förhindra att linserna fastnar i botten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Rör ner jordnötssmöret i grytan tills det smält och blandats väl. Tillsätt färsk spenat och låt den mjukna i grytan i någon minut."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Smaka av grytan med salt och svartpeppar. Servera den vegetariska jordnötsgrytan som den är, eller med en klick yoghurt om så önskas."
|
||||||
|
}
|
||||||
|
]
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"slug": "nudelwok-med-tofu-och-jordnotssas",
|
||||||
|
"titleSv": "Nudelwok med Tofu och Jordnötssås",
|
||||||
|
"descriptionSv": "En snabb och smakrik nudelwok med krispiga grönsaker, stekt tofu och en ljuvlig jordnötssås. Perfekt för en vardag när du vill ha något gott och enkelt.",
|
||||||
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
|
"mealTypes": [
|
||||||
|
"dinner"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quick",
|
||||||
|
"high_protein"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"methods": [
|
||||||
|
"stovetop"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"equipment": [
|
||||||
|
"stove"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
|
"prepMin": 20,
|
||||||
|
"cookMin": 20,
|
||||||
|
"portions": 4,
|
||||||
|
"spiceLevel": 2,
|
||||||
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
|
"freezerFriendly": false,
|
||||||
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
|
"holidayTags": [],
|
||||||
|
"variantType": "standard",
|
||||||
|
"dnaProtein": "tofu",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"onion",
|
||||||
|
"carrot"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
|
"fresh",
|
||||||
|
"balanced"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
|
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar. Ej lämplig för infrysning på grund av nudlarna.",
|
||||||
|
"ingredients": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "tofu",
|
||||||
|
"nameSv": "tofu (naturell)",
|
||||||
|
"qty": 300,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "fast, pressad och tärnad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "noodles_egg",
|
||||||
|
"nameSv": "äggnudlar (torra)",
|
||||||
|
"qty": 250,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 75,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "soy_sauce",
|
||||||
|
"nameSv": "soja (japansk)",
|
||||||
|
"qty": 3,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "lime",
|
||||||
|
"nameSv": "lime",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "coconut_milk",
|
||||||
|
"nameSv": "kokosmjölk",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "ginger",
|
||||||
|
"nameSv": "ingefära (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 15,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "riven",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "bell_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "paprika",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "valfri färg, strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "carrot",
|
||||||
|
"nameSv": "morot",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "skalad och strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "broccoli",
|
||||||
|
"nameSv": "broccoli",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "i små buketter",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "mushroom",
|
||||||
|
"nameSv": "champinjoner",
|
||||||
|
"qty": 150,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "skivade",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "sesame_seeds",
|
||||||
|
"nameSv": "sesamfrön",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"note": "till garnering",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "salt",
|
||||||
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"steps": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten för att förhindra att de klibbar ihop. Låt rinna av ordentligt."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Pressa ut vätska ur tofun och tärna den. Hetta upp 1 matsked rapsolja i en stor wok eller stekpanna. Stek tofun gyllene och krispig på alla sidor, cirka 5-7 minuter. Ta upp tofun och lägg åt sidan.",
|
||||||
|
"tip": "Att pressa tofun innan stekning ger en fastare konsistens."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Tillsätt ytterligare 1 matsked rapsolja i woken. Fräs strimlad lök, pressad vitlök och riven ingefära i 2 minuter. Tillsätt strimlad morot, paprika, broccolibuketter och skivade champinjoner. Woka i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd.",
|
||||||
|
"tip": "Woka grönsakerna på hög värme för att behålla krispigheten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Blanda jordnötssmör, soja, saften från en lime och kokosmjölk i en skål till en slät sås.",
|
||||||
|
"tip": "Om såsen är för tjock, tillsätt en skvätt vatten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Lägg tillbaka tofun i woken med grönsakerna. Tillsätt de kokta nudlarna och häll över jordnötssåsen. Blanda allt väl och värm igenom i 2-3 minuter."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Smaka av med salt och svartpeppar. Servera genast, gärna toppat med sesamfrön."
|
||||||
|
}
|
||||||
|
]
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"slug": "kottfarsbiffar-med-jordnotssmak-och-ugnsrostad-potatis",
|
||||||
|
"titleSv": "Köttfärsbiffar med Jordnötssmak och Ugnsrostad Potatis",
|
||||||
|
"descriptionSv": "Saftiga köttfärsbiffar med en oväntad touch av jordnötssmör, serverade med krispig ugnsrostad potatis och en fräsch yoghurtsås. En spännande twist på en klassisk vardagsrätt.",
|
||||||
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
|
"mealTypes": [
|
||||||
|
"dinner"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quick",
|
||||||
|
"high_protein"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"methods": [
|
||||||
|
"stovetop"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"equipment": [
|
||||||
|
"stove"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
|
"prepMin": 25,
|
||||||
|
"cookMin": 40,
|
||||||
|
"portions": 4,
|
||||||
|
"spiceLevel": 1,
|
||||||
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
|
"freezerFriendly": true,
|
||||||
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
|
"holidayTags": [],
|
||||||
|
"variantType": "standard",
|
||||||
|
"dnaProtein": "minced_beef",
|
||||||
|
"dnaCarb": "potato",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"onion",
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"cucumber"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
|
"fresh",
|
||||||
|
"balanced"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
|
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar. Biffarna går bra att frysa in.",
|
||||||
|
"ingredients": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "minced_beef",
|
||||||
|
"nameSv": "nötfärs 10 %",
|
||||||
|
"qty": 500,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 50,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "egg",
|
||||||
|
"nameSv": "ägg",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "breadcrumbs",
|
||||||
|
"nameSv": "ströbröd",
|
||||||
|
"qty": 30,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "milk_3",
|
||||||
|
"nameSv": "standardmjölk 3 %",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "potato",
|
||||||
|
"nameSv": "potatis",
|
||||||
|
"qty": 6,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "medelstora, skalade och klyftade",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "salt",
|
||||||
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "paprika_powder",
|
||||||
|
"nameSv": "paprikapulver",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "yoghurt_natural",
|
||||||
|
"nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "cucumber",
|
||||||
|
"nameSv": "gurka",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "riven",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "dill",
|
||||||
|
"nameSv": "dill (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 10,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"steps": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Sätt ugnen på 225°C. Skala och klyfta potatisen. Lägg potatisklyftorna på en bakplåt, ringla över 1 matsked rapsolja, strö över paprikapulver, 0.5 tesked salt och 0.5 milliliter svartpeppar. Blanda väl. Rosta i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gyllene.",
|
||||||
|
"temperatureC": 225,
|
||||||
|
"tip": "Vänd potatisen efter halva tiden för jämn rostning."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Blanda ströbröd med mjölk i en stor bunke och låt svälla i några minuter. Tillsätt nötfärs, jordnötssmör, ägg, finhackad lök, pressad vitlök, 0.5 tesked salt och 0.5 milliliter svartpeppar. Arbeta ihop till en jämn färs.",
|
||||||
|
"tip": "Använd händerna för att blanda färsen ordentligt."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Forma färsen till 8-12 biffar. Hetta upp 1 matsked rapsolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna i omgångar i cirka 4-5 minuter per sida, tills de är helt genomstekta och inte längre rosa i mitten.",
|
||||||
|
"tip": "Se till att inte överfylla pannan, stek hellre i flera omgångar."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Under tiden, förbered yoghurtsåsen: Blanda naturell yoghurt med riven gurka och finhackad dill. Smaka av med en nypa salt och peppar."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Servera de jordnötsdoftande köttfärsbiffarna med den ugnsrostade potatisen och den fräscha yoghurtsåsen."
|
||||||
|
}
|
||||||
|
]
|
||||||
}
|
}
|
||||||
];
|
];
|
||||||
|
|||||||
@@ -1,18 +1,18 @@
|
|||||||
{
|
{
|
||||||
"batchId": "gapfill-nullcells-1786405187103",
|
"batchId": "gapfill-nullcells-1786450738493",
|
||||||
"generatedAt": "2026-08-10T23:39:47.103Z",
|
"generatedAt": "2026-08-11T12:18:58.493Z",
|
||||||
"brand": "Cibello",
|
"brand": "Cibello",
|
||||||
"targetCount": 12,
|
"targetCount": 4,
|
||||||
"verifiedCount": 8,
|
"verifiedCount": 4,
|
||||||
"unverifiedCount": 4,
|
"unverifiedCount": 0,
|
||||||
"rejectedCount": 0,
|
"rejectedCount": 0,
|
||||||
"geminiStatus": "ok",
|
"geminiStatus": "ok",
|
||||||
"geminiCostUsd": 0.0033332249999999996,
|
"geminiCostUsd": 0.0024604500000000003,
|
||||||
"recipes": [
|
"recipes": [
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"slug": "kramig-flaskytterfile-med-svamp-och-potatis",
|
"slug": "kramig-kyckling-med-jordnotssas-och-ris",
|
||||||
"titleSv": "Krämig fläskytterfilé med svamp och potatis",
|
"titleSv": "Krämig Kyckling med Jordnötssås och Ris",
|
||||||
"descriptionSv": "En enkel och smakrik vardagsrätt med mör fläskytterfilé i en krämig svampsås, serverad med kokt potatis. Perfekt när tiden är knapp men du vill äta gott.",
|
"descriptionSv": "En enkel och smakrik vardagsrätt med saftig kyckling i en krämig jordnötssås, serverad med fluffigt ris och krispiga grönsaker. Perfekt för en snabb middag som hela familjen gillar.",
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
"mealTypes": [
|
"mealTypes": [
|
||||||
"dinner"
|
"dinner"
|
||||||
@@ -28,183 +28,85 @@
|
|||||||
"stove"
|
"stove"
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
"prepMin": 15,
|
"prepMin": 20,
|
||||||
"cookMin": 30,
|
"cookMin": 25,
|
||||||
"portions": 4,
|
"portions": 4,
|
||||||
"spiceLevel": 1,
|
"spiceLevel": 2,
|
||||||
"mealPrepFriendly": true,
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
"freezerFriendly": true,
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
"holidayTags": [],
|
"holidayTags": [],
|
||||||
"variantType": "standard",
|
"variantType": "standard",
|
||||||
"dnaProtein": "pork_loin",
|
"dnaProtein": "chicken_breast",
|
||||||
"dnaCarb": "potato",
|
"dnaCarb": "rice_white",
|
||||||
"dnaVegetables": [
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
"onion",
|
"garlic",
|
||||||
"garlic"
|
"onion"
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
"fresh",
|
"fresh",
|
||||||
"balanced"
|
"balanced"
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar.",
|
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar.",
|
||||||
"ingredients": [
|
"ingredients": [
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "pork_loin",
|
"ing": "chicken_breast",
|
||||||
"nameSv": "fläskytterfilé",
|
"nameSv": "kycklingfilé",
|
||||||
"qty": 500,
|
"qty": 500,
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "potato",
|
"ing": "rice_white",
|
||||||
"nameSv": "potatis",
|
"nameSv": "ris (jasmin/basmati, torrt)",
|
||||||
"qty": 8,
|
"qty": 300,
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"note": "medelstora",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "mushroom",
|
|
||||||
"nameSv": "champinjoner",
|
|
||||||
"qty": 250,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "onion",
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
"nameSv": "gul lök",
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 100,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "coconut_milk",
|
||||||
|
"nameSv": "kokosmjölk",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "soy_sauce",
|
||||||
|
"nameSv": "soja (japansk)",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "lime",
|
||||||
|
"nameSv": "lime",
|
||||||
"qty": 1,
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "ginger",
|
||||||
|
"nameSv": "ingefära (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 20,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "riven",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "garlic",
|
"ing": "garlic",
|
||||||
"nameSv": "vitlök",
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
"qty": 2,
|
"qty": 2,
|
||||||
"unit": "CLOVE",
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
"optional": false
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "cooking_cream",
|
|
||||||
"nameSv": "matlagningsgrädde",
|
|
||||||
"qty": 2.5,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "rapeseed_oil",
|
|
||||||
"nameSv": "rapsolja",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "TABLESPOON",
|
|
||||||
"note": "till stekning",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "salt",
|
|
||||||
"nameSv": "salt",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "TEASPOON",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "black_pepper",
|
|
||||||
"nameSv": "svartpeppar",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "MILLILITER",
|
|
||||||
"note": "nymald",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
}
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"steps": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skala och koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 20-25 minuter.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 1500
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Putsa fläskytterfilén och skär den i cirka 1,5 cm tjocka skivor. Salta och peppra skivorna."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva champinjonerna."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Hetta upp rapsolja i en stekpanna. Stek fläskytterfiléskivorna på medelhög värme tills de är genomstekta och har en innertemperatur på minst 68°C, cirka 3-4 minuter per sida. Ta upp köttet och lägg åt sidan.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 480,
|
|
||||||
"tip": "Stek i omgångar om pannan blir för full för att få en fin stekyta."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Tillsätt mer olja om det behövs i samma panna. Fräs lök, vitlök och champinjoner tills löken är mjuk och champinjonerna fått fin färg."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Häll i matlagningsgrädden och låt såsen sjuda i några minuter. Smaka av med salt och peppar.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 180
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Lägg tillbaka fläskytterfilén i såsen och låt den bli varm. Servera genast med den kokta potatisen."
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"slug": "flaskytterfile-med-apple-och-timjan",
|
|
||||||
"titleSv": "Fläskytterfilé med äpple och timjan",
|
|
||||||
"descriptionSv": "En härlig kombination av sött äpple och aromatisk timjan som lyfter den mjälla fläskytterfilén. Serveras med kokt ris för en komplett måltid.",
|
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
|
||||||
"mealTypes": [
|
|
||||||
"dinner"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"tags": [
|
|
||||||
"quick",
|
|
||||||
"high_protein"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"methods": [
|
|
||||||
"stovetop"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"equipment": [
|
|
||||||
"stove"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
|
||||||
"prepMin": 15,
|
|
||||||
"cookMin": 30,
|
|
||||||
"portions": 4,
|
|
||||||
"spiceLevel": 1,
|
|
||||||
"mealPrepFriendly": true,
|
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
|
||||||
"holidayTags": [],
|
|
||||||
"variantType": "standard",
|
|
||||||
"dnaProtein": "pork_loin",
|
|
||||||
"dnaCarb": "rice_white",
|
|
||||||
"dnaVegetables": [
|
|
||||||
"onion"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
|
||||||
"fresh",
|
|
||||||
"balanced"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Rester kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar.",
|
|
||||||
"ingredients": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "pork_loin",
|
|
||||||
"nameSv": "fläskytterfilé",
|
|
||||||
"qty": 500,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "rice_white",
|
|
||||||
"nameSv": "ris (jasmin/basmati)",
|
|
||||||
"qty": 300,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
|
||||||
"note": "torrt",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "apple",
|
|
||||||
"nameSv": "äpple",
|
|
||||||
"qty": 2,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
@@ -212,126 +114,15 @@
|
|||||||
"nameSv": "gul lök",
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
"qty": 1,
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "hackad",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "cooking_cream",
|
"ing": "bell_pepper",
|
||||||
"nameSv": "matlagningsgrädde",
|
"nameSv": "paprika",
|
||||||
"qty": 2.5,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "thyme_dried",
|
|
||||||
"nameSv": "torkad timjan",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "TEASPOON",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "rapeseed_oil",
|
|
||||||
"nameSv": "rapsolja",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "TABLESPOON",
|
|
||||||
"note": "till stekning",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "salt",
|
|
||||||
"nameSv": "salt",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "TEASPOON",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "black_pepper",
|
|
||||||
"nameSv": "svartpeppar",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "MILLILITER",
|
|
||||||
"note": "nymald",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
}
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"steps": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Putsa fläskytterfilén och skär den i cirka 1,5 cm tjocka skivor. Salta och peppra skivorna."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skala och hacka löken. Kärna ur och skär äpplena i klyftor eller tjocka skivor."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Hetta upp rapsolja i en stekpanna. Stek fläskytterfiléskivorna på medelhög värme tills de är genomstekta och har en innertemperatur på minst 68°C, cirka 3-4 minuter per sida. Ta upp köttet och lägg åt sidan.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 480,
|
|
||||||
"tip": "Stek i omgångar om pannan blir för full för att få en fin stekyta."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Tillsätt mer olja om det behövs i samma panna. Fräs lök och äppelklyftor tills löken är mjuk och äpplena börjar mjukna."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Häll i matlagningsgrädden och tillsätt timjan. Låt såsen sjuda i några minuter. Smaka av med salt och peppar.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 180
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Lägg tillbaka fläskytterfilén i såsen och låt den bli varm. Servera genast med det kokta riset."
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"slug": "flaskytterfile-med-senapssas-och-broccoli",
|
|
||||||
"titleSv": "Fläskytterfilé med senapssås och broccoli",
|
|
||||||
"descriptionSv": "En klassisk kombination av fläskytterfilé och en krämig senapssås. Serveras med ångad broccoli och kokt potatis för en balanserad måltid.",
|
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
|
||||||
"mealTypes": [
|
|
||||||
"dinner"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"tags": [
|
|
||||||
"quick",
|
|
||||||
"high_protein"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"methods": [
|
|
||||||
"stovetop"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"equipment": [
|
|
||||||
"stove"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
|
||||||
"prepMin": 15,
|
|
||||||
"cookMin": 30,
|
|
||||||
"portions": 4,
|
|
||||||
"spiceLevel": 2,
|
|
||||||
"mealPrepFriendly": true,
|
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
|
||||||
"holidayTags": [],
|
|
||||||
"variantType": "standard",
|
|
||||||
"dnaProtein": "pork_loin",
|
|
||||||
"dnaCarb": "potato",
|
|
||||||
"dnaVegetables": [
|
|
||||||
"onion"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
|
||||||
"fresh",
|
|
||||||
"balanced"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar.",
|
|
||||||
"ingredients": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "pork_loin",
|
|
||||||
"nameSv": "fläskytterfilé",
|
|
||||||
"qty": 500,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "potato",
|
|
||||||
"nameSv": "potatis",
|
|
||||||
"qty": 8,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
"note": "medelstora",
|
"note": "valfri färg, strimlad",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
@@ -339,28 +130,7 @@
|
|||||||
"nameSv": "broccoli",
|
"nameSv": "broccoli",
|
||||||
"qty": 1,
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
"note": "ca 300g",
|
"note": "i buketter",
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "onion",
|
|
||||||
"nameSv": "gul lök",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "mustard",
|
|
||||||
"nameSv": "senap (dijon eller grovkornig)",
|
|
||||||
"qty": 2,
|
|
||||||
"unit": "TABLESPOON",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "cooking_cream",
|
|
||||||
"nameSv": "matlagningsgrädde",
|
|
||||||
"qty": 2.5,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
@@ -368,7 +138,13 @@
|
|||||||
"nameSv": "rapsolja",
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
"qty": 1,
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "TABLESPOON",
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
"note": "till stekning",
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "chicken_stock_cube",
|
||||||
|
"nameSv": "kycklingbuljongtärning",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
@@ -383,130 +159,39 @@
|
|||||||
"nameSv": "svartpeppar",
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
"qty": 1,
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "MILLILITER",
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
"note": "nymald",
|
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
}
|
}
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"steps": [
|
"steps": [
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Skala och koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 20-25 minuter.",
|
"text": "Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingfilén i strimlor."
|
||||||
"timerSeconds": 1500
|
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Dela broccolin i mindre buketter och koka eller ånga den tills den är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd, cirka 5-7 minuter.",
|
"text": "Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Stek kycklingen tills den är genomstekt och inte längre rosa i mitten, cirka 5-7 minuter. Ta upp kycklingen och lägg åt sidan.",
|
||||||
"timerSeconds": 420
|
"tip": "Se till att kycklingen får en fin stekyta."
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Putsa fläskytterfilén och skär den i cirka 1,5 cm tjocka skivor. Salta och peppra skivorna."
|
"text": "Tillsätt hackad lök, pressad vitlök och riven ingefära i samma panna. Fräs i cirka 2-3 minuter tills löken mjuknat. Tillsätt strimlad paprika och broccolibuketter, fräs ytterligare 3-4 minuter."
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Skala och finhacka löken."
|
"text": "Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, soja, saften från en lime och en smulad kycklingbuljongtärning med 1 deciliter vatten i en skål. Rör tills såsen är slät."
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Hetta upp rapsolja i en stekpanna. Stek fläskytterfiléskivorna på medelhög värme tills de är genomstekta och har en innertemperatur på minst 68°C, cirka 3-4 minuter per sida. Ta upp köttet och lägg åt sidan.",
|
"text": "Häll jordnötssåsen i pannan med grönsakerna. Låt sjuda i 2-3 minuter. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och värm igenom. Smaka av med salt och svartpeppar.",
|
||||||
"timerSeconds": 480,
|
"tip": "Om såsen blir för tjock, tillsätt lite mer vatten eller kokosmjölk."
|
||||||
"tip": "Stek i omgångar om pannan blir för full för att få en fin stekyta."
|
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Tillsätt mer olja om det behövs i samma panna. Fräs löken tills den är mjuk och glansig."
|
"text": "Servera den krämiga kycklingen med jordnötssås tillsammans med det kokta riset."
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Rör ner senap och matlagningsgrädde. Låt såsen sjuda i några minuter. Smaka av med salt och peppar.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 180
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Lägg tillbaka fläskytterfilén i såsen och låt den bli varm. Servera genast med den kokta potatisen och broccolin."
|
|
||||||
}
|
}
|
||||||
]
|
]
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"slug": "snabb-banansmoothie",
|
"slug": "vegetarisk-jordnotsgryta-med-linser-och-potatis",
|
||||||
"titleSv": "Snabb banansmoothie",
|
"titleSv": "Vegetarisk Jordnötsgryta med Linser och Potatis",
|
||||||
"descriptionSv": "En energigivande och mättande smoothie med banan, yoghurt och havredryck. Perfekt när du behöver en snabb frukost eller ett mellanmål.",
|
"descriptionSv": "En värmande och mättande vegetarisk gryta med röda linser, potatis och en krämig jordnötssås. En perfekt vardagsrätt som är full av smak och näring.",
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
"mealTypes": [
|
"mealTypes": [
|
||||||
"breakfast"
|
"dinner"
|
||||||
],
|
|
||||||
"tags": [
|
|
||||||
"quick",
|
|
||||||
"kid_friendly"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"methods": [
|
|
||||||
"no_cook"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"equipment": [],
|
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
|
||||||
"prepMin": 5,
|
|
||||||
"cookMin": 0,
|
|
||||||
"portions": 4,
|
|
||||||
"spiceLevel": 0,
|
|
||||||
"mealPrepFriendly": false,
|
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
|
||||||
"holidayTags": [],
|
|
||||||
"variantType": "standard",
|
|
||||||
"dnaCarb": "oats",
|
|
||||||
"dnaVegetables": [],
|
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
|
||||||
"fresh",
|
|
||||||
"balanced"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Smoothien bör drickas direkt för bästa smak och konsistens. Kan förvaras i kylskåp i max 1 dygn, men kan då skikta sig.",
|
|
||||||
"ingredients": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "banana",
|
|
||||||
"nameSv": "banan",
|
|
||||||
"qty": 2,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"note": "mogna",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "yoghurt_natural",
|
|
||||||
"nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
|
|
||||||
"qty": 4,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "oat_drink",
|
|
||||||
"nameSv": "havredryck",
|
|
||||||
"qty": 2,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "oats",
|
|
||||||
"nameSv": "havregryn",
|
|
||||||
"qty": 0.5,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"note": "för extra mättnad",
|
|
||||||
"optional": true
|
|
||||||
}
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"steps": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skala bananerna och bryt dem i mindre bitar."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Lägg bananbitarna, naturell yoghurt, havredryck och eventuellt havregryn i en mixer."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Mixa tills smoothien är slät och krämig. Tillsätt mer havredryck om du vill ha en tunnare konsistens."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Häll upp i glas och servera direkt."
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"slug": "havregrynsgrot-med-banan-och-kanel",
|
|
||||||
"titleSv": "Havregrynsgröt med banan och kanel",
|
|
||||||
"descriptionSv": "En klassisk och värmande frukost som är både enkel att göra och mättande. Toppas med skivad banan och en nypa kanel.",
|
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
|
||||||
"mealTypes": [
|
|
||||||
"breakfast"
|
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"tags": [
|
"tags": [
|
||||||
"quick",
|
"quick",
|
||||||
@@ -519,38 +204,320 @@
|
|||||||
"stove"
|
"stove"
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
"prepMin": 5,
|
"prepMin": 20,
|
||||||
"cookMin": 10,
|
"cookMin": 35,
|
||||||
"portions": 4,
|
"portions": 4,
|
||||||
"spiceLevel": 0,
|
"spiceLevel": 1,
|
||||||
"mealPrepFriendly": false,
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
"freezerFriendly": true,
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
"holidayTags": [],
|
"holidayTags": [],
|
||||||
"variantType": "standard",
|
"variantType": "standard",
|
||||||
"dnaCarb": "oats",
|
"dnaProtein": "peanut_butter",
|
||||||
"dnaVegetables": [],
|
"dnaCarb": "potato",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"onion",
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"carrot",
|
||||||
|
"spinach"
|
||||||
|
],
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
"fresh",
|
"fresh",
|
||||||
"balanced"
|
"balanced"
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Gröten smakar bäst nygjord. Eventuella rester kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 1 dag och värmas upp med lite extra mjölk.",
|
"storageGuidanceSv": "Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3-4 dagar. Grytan går utmärkt att frysa in.",
|
||||||
"ingredients": [
|
"ingredients": [
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "oats",
|
"ing": "red_lentils",
|
||||||
"nameSv": "havregryn",
|
"nameSv": "röda linser (torra)",
|
||||||
|
"qty": 200,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "potato",
|
||||||
|
"nameSv": "potatis",
|
||||||
"qty": 4,
|
"qty": 4,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "medelstora, skalade och tärnade",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "hackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "carrot",
|
||||||
|
"nameSv": "morot",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "skalad och tärnad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "canned_tomatoes",
|
||||||
|
"nameSv": "krossade tomater",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "en burk (ca 400g)",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "spinach",
|
||||||
|
"nameSv": "spenat (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 150,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 75,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "coconut_milk",
|
||||||
|
"nameSv": "kokosmjölk",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "milk_1_5",
|
"ing": "vegetable_stock_cube",
|
||||||
"nameSv": "mellanmjölk 1,5 %",
|
"nameSv": "grönsaksbuljongtärning",
|
||||||
"qty": 8,
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "cumin",
|
||||||
|
"nameSv": "spiskummin",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "paprika_powder",
|
||||||
|
"nameSv": "paprikapulver",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "salt",
|
||||||
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"steps": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Skölj de röda linserna noga. Skala och tärna potatis och morötter. Hacka löken och finhacka vitlöken."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Hetta upp rapsolja i en stor kastrull eller gryta. Fräs lök, vitlök, spiskummin och paprikapulver i cirka 3-4 minuter tills löken är mjuk och kryddorna doftar."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Tillsätt tärnad potatis, morötter och de sköljda linserna. Häll i krossade tomater, kokosmjölk och smula ner grönsaksbuljongtärningen. Tillsätt 4 deciliter vatten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Låt grytan koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i cirka 20-25 minuter, eller tills potatis och linser är mjuka.",
|
||||||
|
"tip": "Rör om då och då för att förhindra att linserna fastnar i botten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Rör ner jordnötssmöret i grytan tills det smält och blandats väl. Tillsätt färsk spenat och låt den mjukna i grytan i någon minut."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Smaka av grytan med salt och svartpeppar. Servera den vegetariska jordnötsgrytan som den är, eller med en klick yoghurt om så önskas."
|
||||||
|
}
|
||||||
|
]
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"slug": "nudelwok-med-tofu-och-jordnotssas",
|
||||||
|
"titleSv": "Nudelwok med Tofu och Jordnötssås",
|
||||||
|
"descriptionSv": "En snabb och smakrik nudelwok med krispiga grönsaker, stekt tofu och en ljuvlig jordnötssås. Perfekt för en vardag när du vill ha något gott och enkelt.",
|
||||||
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
|
"mealTypes": [
|
||||||
|
"dinner"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quick",
|
||||||
|
"high_protein"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"methods": [
|
||||||
|
"stovetop"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"equipment": [
|
||||||
|
"stove"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
|
"prepMin": 20,
|
||||||
|
"cookMin": 20,
|
||||||
|
"portions": 4,
|
||||||
|
"spiceLevel": 2,
|
||||||
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
|
"freezerFriendly": false,
|
||||||
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
|
"holidayTags": [],
|
||||||
|
"variantType": "standard",
|
||||||
|
"dnaProtein": "tofu",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"onion",
|
||||||
|
"carrot"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
|
"fresh",
|
||||||
|
"balanced"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
|
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar. Ej lämplig för infrysning på grund av nudlarna.",
|
||||||
|
"ingredients": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "tofu",
|
||||||
|
"nameSv": "tofu (naturell)",
|
||||||
|
"qty": 300,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "fast, pressad och tärnad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "noodles_egg",
|
||||||
|
"nameSv": "äggnudlar (torra)",
|
||||||
|
"qty": 250,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 75,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "soy_sauce",
|
||||||
|
"nameSv": "soja (japansk)",
|
||||||
|
"qty": 3,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "lime",
|
||||||
|
"nameSv": "lime",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "coconut_milk",
|
||||||
|
"nameSv": "kokosmjölk",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "ginger",
|
||||||
|
"nameSv": "ingefära (färsk)",
|
||||||
|
"qty": 15,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "riven",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "bell_pepper",
|
||||||
|
"nameSv": "paprika",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "valfri färg, strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "carrot",
|
||||||
|
"nameSv": "morot",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "skalad och strimlad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "broccoli",
|
||||||
|
"nameSv": "broccoli",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "i små buketter",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "mushroom",
|
||||||
|
"nameSv": "champinjoner",
|
||||||
|
"qty": 150,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "skivade",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "sesame_seeds",
|
||||||
|
"nameSv": "sesamfrön",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"note": "till garnering",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "salt",
|
"ing": "salt",
|
||||||
"nameSv": "salt",
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
@@ -559,268 +526,210 @@
|
|||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "banana",
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
"nameSv": "banan",
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
"qty": 2,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "cinnamon",
|
|
||||||
"nameSv": "kanel",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "TEASPOON",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
}
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"steps": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Blanda havregryn, mjölk och salt i en kastrull."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Koka upp under omrörning och låt gröten sjuda på svag värme i cirka 3-5 minuter, eller tills den har önskad konsistens. Rör om då och då.",
|
|
||||||
"timerSeconds": 300,
|
|
||||||
"tip": "Tillsätt mer mjölk om du vill ha en lösare gröt."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skala och skiva bananerna."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Fördela gröten i skålar och toppa med skivad banan och kanel. Servera genast."
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"slug": "yoghurt-med-jordgubbar-och-havregryn",
|
|
||||||
"titleSv": "Yoghurt med jordgubbar och havregryn",
|
|
||||||
"descriptionSv": "En fräsch och enkel frukost eller mellanmål med krämig yoghurt, söta jordgubbar och knapriga havregryn.",
|
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
|
||||||
"mealTypes": [
|
|
||||||
"breakfast"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"tags": [
|
|
||||||
"quick",
|
|
||||||
"kid_friendly"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"methods": [
|
|
||||||
"no_cook"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"equipment": [],
|
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
|
||||||
"prepMin": 5,
|
|
||||||
"cookMin": 0,
|
|
||||||
"portions": 4,
|
|
||||||
"spiceLevel": 0,
|
|
||||||
"mealPrepFriendly": false,
|
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
|
||||||
"holidayTags": [],
|
|
||||||
"variantType": "standard",
|
|
||||||
"dnaCarb": "oats",
|
|
||||||
"dnaVegetables": [],
|
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
|
||||||
"fresh",
|
|
||||||
"balanced"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Bör ätas direkt för bästa upplevelse. Förvara ingredienserna separat och montera vid servering.",
|
|
||||||
"ingredients": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "yoghurt_natural",
|
|
||||||
"nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
|
|
||||||
"qty": 8,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "strawberry",
|
|
||||||
"nameSv": "jordgubbar (färska eller frysta)",
|
|
||||||
"qty": 200,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "oats",
|
|
||||||
"nameSv": "havregryn",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "honey",
|
|
||||||
"nameSv": "honung",
|
|
||||||
"qty": 20,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
|
||||||
"note": "för sötma",
|
|
||||||
"optional": true
|
|
||||||
}
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"steps": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skölj och skiva jordgubbarna om de är färska. Om de är frysta, tina dem lätt."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Fördela yoghurten i fyra skålar."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Toppa yoghurten med skivade jordgubbar och havregryn."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Ringla över lite honung om så önskas. Servera genast."
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"slug": "yoghurt-med-apple-banan-och-kanel",
|
|
||||||
"titleSv": "Yoghurt med äpple, banan och kanel",
|
|
||||||
"descriptionSv": "En enkel och näringsrik frukost eller mellanmål med naturell yoghurt, färsk frukt och en touch av kanel.",
|
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
|
||||||
"mealTypes": [
|
|
||||||
"breakfast"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"tags": [
|
|
||||||
"quick",
|
|
||||||
"kid_friendly"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"methods": [
|
|
||||||
"no_cook"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"equipment": [],
|
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
|
||||||
"prepMin": 5,
|
|
||||||
"cookMin": 0,
|
|
||||||
"portions": 4,
|
|
||||||
"spiceLevel": 0,
|
|
||||||
"mealPrepFriendly": false,
|
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
|
||||||
"holidayTags": [],
|
|
||||||
"variantType": "standard",
|
|
||||||
"dnaVegetables": [],
|
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
|
||||||
"fresh",
|
|
||||||
"balanced"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Bör ätas direkt för bästa upplevelse. Förvara ingredienserna separat och montera vid servering.",
|
|
||||||
"ingredients": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "yoghurt_natural",
|
|
||||||
"nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
|
|
||||||
"qty": 8,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "apple",
|
|
||||||
"nameSv": "äpple",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "banana",
|
|
||||||
"nameSv": "banan",
|
|
||||||
"qty": 1,
|
|
||||||
"unit": "COUNT",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "cinnamon",
|
|
||||||
"nameSv": "kanel",
|
|
||||||
"qty": 0.5,
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"steps": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten för att förhindra att de klibbar ihop. Låt rinna av ordentligt."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Pressa ut vätska ur tofun och tärna den. Hetta upp 1 matsked rapsolja i en stor wok eller stekpanna. Stek tofun gyllene och krispig på alla sidor, cirka 5-7 minuter. Ta upp tofun och lägg åt sidan.",
|
||||||
|
"tip": "Att pressa tofun innan stekning ger en fastare konsistens."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Tillsätt ytterligare 1 matsked rapsolja i woken. Fräs strimlad lök, pressad vitlök och riven ingefära i 2 minuter. Tillsätt strimlad morot, paprika, broccolibuketter och skivade champinjoner. Woka i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd.",
|
||||||
|
"tip": "Woka grönsakerna på hög värme för att behålla krispigheten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Blanda jordnötssmör, soja, saften från en lime och kokosmjölk i en skål till en slät sås.",
|
||||||
|
"tip": "Om såsen är för tjock, tillsätt en skvätt vatten."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Lägg tillbaka tofun i woken med grönsakerna. Tillsätt de kokta nudlarna och häll över jordnötssåsen. Blanda allt väl och värm igenom i 2-3 minuter."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Smaka av med salt och svartpeppar. Servera genast, gärna toppat med sesamfrön."
|
||||||
|
}
|
||||||
|
]
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"slug": "kottfarsbiffar-med-jordnotssmak-och-ugnsrostad-potatis",
|
||||||
|
"titleSv": "Köttfärsbiffar med Jordnötssmak och Ugnsrostad Potatis",
|
||||||
|
"descriptionSv": "Saftiga köttfärsbiffar med en oväntad touch av jordnötssmör, serverade med krispig ugnsrostad potatis och en fräsch yoghurtsås. En spännande twist på en klassisk vardagsrätt.",
|
||||||
|
"cuisine": "swedish",
|
||||||
|
"mealTypes": [
|
||||||
|
"dinner"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quick",
|
||||||
|
"high_protein"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"methods": [
|
||||||
|
"stovetop"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"equipment": [
|
||||||
|
"stove"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"difficulty": "beginner",
|
||||||
|
"prepMin": 25,
|
||||||
|
"cookMin": 40,
|
||||||
|
"portions": 4,
|
||||||
|
"spiceLevel": 1,
|
||||||
|
"mealPrepFriendly": true,
|
||||||
|
"freezerFriendly": true,
|
||||||
|
"peakSeasons": [],
|
||||||
|
"holidayTags": [],
|
||||||
|
"variantType": "standard",
|
||||||
|
"dnaProtein": "minced_beef",
|
||||||
|
"dnaCarb": "potato",
|
||||||
|
"dnaVegetables": [
|
||||||
|
"onion",
|
||||||
|
"garlic",
|
||||||
|
"cucumber"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"dnaFlavor": [
|
||||||
|
"fresh",
|
||||||
|
"balanced"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"verificationStatus": "verified",
|
||||||
|
"storageGuidanceSv": "Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2-3 dagar. Biffarna går bra att frysa in.",
|
||||||
|
"ingredients": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "minced_beef",
|
||||||
|
"nameSv": "nötfärs 10 %",
|
||||||
|
"qty": 500,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "peanut_butter",
|
||||||
|
"nameSv": "jordnötssmör",
|
||||||
|
"qty": 50,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"note": "slät",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "egg",
|
||||||
|
"nameSv": "ägg",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "breadcrumbs",
|
||||||
|
"nameSv": "ströbröd",
|
||||||
|
"qty": 30,
|
||||||
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "milk_3",
|
||||||
|
"nameSv": "standardmjölk 3 %",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "onion",
|
||||||
|
"nameSv": "gul lök",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "garlic",
|
||||||
|
"nameSv": "vitlök",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "CLOVE",
|
||||||
|
"note": "pressad eller finhackad",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "potato",
|
||||||
|
"nameSv": "potatis",
|
||||||
|
"qty": 6,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "medelstora, skalade och klyftade",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "rapeseed_oil",
|
||||||
|
"nameSv": "rapsolja",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "TABLESPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "salt",
|
||||||
|
"nameSv": "salt",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
"unit": "TEASPOON",
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"ing": "honey",
|
"ing": "black_pepper",
|
||||||
"nameSv": "honung",
|
"nameSv": "svartpeppar",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "MILLILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "paprika_powder",
|
||||||
|
"nameSv": "paprikapulver",
|
||||||
|
"qty": 1,
|
||||||
|
"unit": "TEASPOON",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "yoghurt_natural",
|
||||||
|
"nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
|
||||||
|
"qty": 2,
|
||||||
|
"unit": "DECILITER",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "cucumber",
|
||||||
|
"nameSv": "gurka",
|
||||||
|
"qty": 0.5,
|
||||||
|
"unit": "COUNT",
|
||||||
|
"note": "riven",
|
||||||
|
"optional": false
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"ing": "dill",
|
||||||
|
"nameSv": "dill (färsk)",
|
||||||
"qty": 10,
|
"qty": 10,
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
"unit": "GRAM",
|
||||||
"note": "för sötma",
|
"note": "finhackad",
|
||||||
"optional": true
|
|
||||||
}
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"steps": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Skölj äpplet, kärna ur och tärna det i små bitar. Skala bananen och skiva den."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Fördela yoghurten i fyra skålar."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Toppa yoghurten med tärnat äpple och skivad banan."
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"text": "Strö över kanel och ringla eventuellt över lite honung. Servera genast."
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"slug": "yoghurt-med-honung-och-en-nypa-kanel",
|
|
||||||
"titleSv": "Yoghurt med honung och en nypa kanel",
|
|
||||||
"descriptionSv": "En enkel och klassisk frukost eller mellanmål som är snabb att svänga ihop. Naturell yoghurt med sötma från honung och värmande kanel.",
|
|
||||||
"cuisine": "swedish",
|
|
||||||
"mealTypes": [
|
|
||||||
"breakfast"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"tags": [
|
|
||||||
"quick",
|
|
||||||
"kid_friendly"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"methods": [
|
|
||||||
"no_cook"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"equipment": [],
|
|
||||||
"difficulty": "beginner",
|
|
||||||
"prepMin": 2,
|
|
||||||
"cookMin": 0,
|
|
||||||
"portions": 4,
|
|
||||||
"spiceLevel": 0,
|
|
||||||
"mealPrepFriendly": false,
|
|
||||||
"freezerFriendly": false,
|
|
||||||
"peakSeasons": [],
|
|
||||||
"holidayTags": [],
|
|
||||||
"variantType": "standard",
|
|
||||||
"dnaVegetables": [],
|
|
||||||
"dnaFlavor": [
|
|
||||||
"fresh",
|
|
||||||
"balanced"
|
|
||||||
],
|
|
||||||
"verificationStatus": "verified",
|
|
||||||
"storageGuidanceSv": "Bör ätas direkt för bästa upplevelse. Förvara ingredienserna separat och montera vid servering.",
|
|
||||||
"ingredients": [
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "yoghurt_natural",
|
|
||||||
"nameSv": "naturell yoghurt 3 %",
|
|
||||||
"qty": 8,
|
|
||||||
"unit": "DECILITER",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "honey",
|
|
||||||
"nameSv": "honung",
|
|
||||||
"qty": 40,
|
|
||||||
"unit": "GRAM",
|
|
||||||
"optional": false
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"ing": "cinnamon",
|
|
||||||
"nameSv": "kanel",
|
|
||||||
"qty": 0.5,
|
|
||||||
"unit": "TEASPOON",
|
|
||||||
"optional": false
|
"optional": false
|
||||||
}
|
}
|
||||||
],
|
],
|
||||||
"steps": [
|
"steps": [
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Fördela yoghurten i fyra skålar."
|
"text": "Sätt ugnen på 225°C. Skala och klyfta potatisen. Lägg potatisklyftorna på en bakplåt, ringla över 1 matsked rapsolja, strö över paprikapulver, 0.5 tesked salt och 0.5 milliliter svartpeppar. Blanda väl. Rosta i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gyllene.",
|
||||||
|
"temperatureC": 225,
|
||||||
|
"tip": "Vänd potatisen efter halva tiden för jämn rostning."
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Ringla generöst med honung över yoghurten i varje skål."
|
"text": "Blanda ströbröd med mjölk i en stor bunke och låt svälla i några minuter. Tillsätt nötfärs, jordnötssmör, ägg, finhackad lök, pressad vitlök, 0.5 tesked salt och 0.5 milliliter svartpeppar. Arbeta ihop till en jämn färs.",
|
||||||
|
"tip": "Använd händerna för att blanda färsen ordentligt."
|
||||||
},
|
},
|
||||||
{
|
{
|
||||||
"text": "Strö över en nypa kanel på varje portion. Servera genast."
|
"text": "Forma färsen till 8-12 biffar. Hetta upp 1 matsked rapsolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna i omgångar i cirka 4-5 minuter per sida, tills de är helt genomstekta och inte längre rosa i mitten.",
|
||||||
|
"tip": "Se till att inte överfylla pannan, stek hellre i flera omgångar."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Under tiden, förbered yoghurtsåsen: Blanda naturell yoghurt med riven gurka och finhackad dill. Smaka av med en nypa salt och peppar."
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"text": "Servera de jordnötsdoftande köttfärsbiffarna med den ugnsrostade potatisen och den fräscha yoghurtsåsen."
|
||||||
}
|
}
|
||||||
]
|
]
|
||||||
}
|
}
|
||||||
|
|||||||
@@ -1,58 +1,5 @@
|
|||||||
{
|
{
|
||||||
"batchId": "gapfill-nullcells-1786405187104",
|
"batchId": "gapfill-nullcells-1786450738528",
|
||||||
"generatedAt": "2026-08-10T23:39:47.104Z",
|
"generatedAt": "2026-08-11T12:18:58.528Z",
|
||||||
"rejects": [
|
"rejects": []
|
||||||
{
|
|
||||||
"target": {
|
|
||||||
"mealType": "breakfast",
|
|
||||||
"mainIngredientId": "banana",
|
|
||||||
"dietVariant": "standard",
|
|
||||||
"count": 3
|
|
||||||
},
|
|
||||||
"title": "Bananpannkakor med havregryn",
|
|
||||||
"status": "unverified",
|
|
||||||
"reasons": [
|
|
||||||
"Receptet innehåller rått kött/fågel/ägg/fisk men saknar steg för genomstekning/temperatur."
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"target": {
|
|
||||||
"mealType": "dinner",
|
|
||||||
"mainIngredientId": "pork_loin",
|
|
||||||
"dietVariant": "standard",
|
|
||||||
"count": 3
|
|
||||||
},
|
|
||||||
"title": "Äppelskivor med jordnötssmör",
|
|
||||||
"status": "unverified",
|
|
||||||
"reasons": [
|
|
||||||
"Endast 2 ingredienser — minst 3 krävs."
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"target": {
|
|
||||||
"mealType": "breakfast",
|
|
||||||
"mainIngredientId": "banana",
|
|
||||||
"dietVariant": "standard",
|
|
||||||
"count": 3
|
|
||||||
},
|
|
||||||
"title": "Banan med jordnötssmör",
|
|
||||||
"status": "unverified",
|
|
||||||
"reasons": [
|
|
||||||
"Endast 2 ingredienser — minst 3 krävs."
|
|
||||||
]
|
|
||||||
},
|
|
||||||
{
|
|
||||||
"target": {
|
|
||||||
"mealType": "dinner",
|
|
||||||
"mainIngredientId": "pork_loin",
|
|
||||||
"dietVariant": "standard",
|
|
||||||
"count": 3
|
|
||||||
},
|
|
||||||
"title": "Jordnötssmörsröra på surdegsbröd",
|
|
||||||
"status": "unverified",
|
|
||||||
"reasons": [
|
|
||||||
"Näring kunde inte beräknas för: bread_sourdough"
|
|
||||||
]
|
|
||||||
}
|
|
||||||
]
|
|
||||||
}
|
}
|
||||||
@@ -1,11 +1,11 @@
|
|||||||
{
|
{
|
||||||
"batchId": "gapfill-nullcells-1786405187104",
|
"batchId": "gapfill-nullcells-1786450738530",
|
||||||
"generatedAt": "2026-08-10T23:39:47.104Z",
|
"generatedAt": "2026-08-11T12:18:58.530Z",
|
||||||
"geminiStatus": "ok",
|
"geminiStatus": "ok",
|
||||||
"geminiCostUsd": 0.0033332249999999996,
|
"geminiCostUsd": 0.0024604500000000003,
|
||||||
"candidatesGenerated": 12,
|
"candidatesGenerated": 4,
|
||||||
"verified": 8,
|
"verified": 4,
|
||||||
"unverified": 4,
|
"unverified": 0,
|
||||||
"rejected": 0,
|
"rejected": 0,
|
||||||
"exportPath": "/home/dator_ubuntujpb/.openclaw/workspace/cibello-work/cibello/packages/recipe-generation/output/gapfill-nullcells-export.json",
|
"exportPath": "/home/dator_ubuntujpb/.openclaw/workspace/cibello-work/cibello/packages/recipe-generation/output/gapfill-nullcells-export.json",
|
||||||
"rejectsPath": "/home/dator_ubuntujpb/.openclaw/workspace/cibello-work/cibello/packages/recipe-generation/output/gapfill-nullcells-rejects.json"
|
"rejectsPath": "/home/dator_ubuntujpb/.openclaw/workspace/cibello-work/cibello/packages/recipe-generation/output/gapfill-nullcells-rejects.json"
|
||||||
|
|||||||
Reference in New Issue
Block a user