fix(streckkod+kvitto): sparad-bekraftelse, fettvarden, kvitto-antal

Streckkod / produktbidrag:
- Tydlig bekraftelse 'Sparad i delade katalogen - tack!' visas nu efter att en
  fotad produkt lasts av, sa man ser att bidraget gick fram (forut bara
  'Skanna igen' utan aterkoppling).
- Naringsetiketter laser nu ocksa enkelomattat och fleromattat fett (t.ex.
  olivolja visar tre fettrader). Nya valfria falt monounsaturatedFatG/
  polyunsaturatedFatG i NutritionValues + READ_NUTRITION_LABEL + prompt +
  produktpanelen. Obligatoriska EU-falt oforandrade.

Kvitto:
- Rader som ar samma vara (samma normaliserade namn + enhet) slas nu ihop till
  EN vara med ratt antal - '2 x mjolk' pa kvittot blir en vara a 2 st i stallet
  for tva rader a 1 st. Priser summeras, rabatter dras som forut. En kvittorad
  raknas som minst 1 exemplar aven om antal saknas.

Verifierat: typecheck hela repot gront, nutrition-engine 19/19, ai-contracts
24/24, worker 23/23, api 104/104, samt repro mot testdatabas (2 mjolk-rader ->
1 vara a 2; olivolja sparar fett/mattat/enkel-/fleromattat).

apps/worker/src/processors/scans.ts

@@ -83,33 +83,64 @@ export async function processScanJob(ctx: WorkerContext, scanJobId: string): Pro
         discountByName.set(k, (discountByName.get(k) ?? 0) + l.totalPriceMinor); // negativt belopp
       }
     }
-    (output as Record<string, unknown>).items = lines
-      .filter((l) => l.isDiscount !== true && (l.normalizedName ?? l.rawText))
-      .map((l, idx) => {
-        const qty = typeof l.quantity === "number" ? l.quantity : null;
-        const gross =
-          typeof l.totalPriceMinor === "number"
-            ? l.totalPriceMinor
-            : typeof l.unitPriceMinor === "number" && qty != null
-              ? Math.round(l.unitPriceMinor * qty)
-              : null;
-        const disc = l.normalizedName
-          ? (discountByName.get(String(l.normalizedName).toLowerCase()) ?? 0)
-          : 0;
-        const priceMinor = gross != null ? Math.max(0, gross + disc) : null;
-        return {
-          tempId: String(idx),
-          detectedName: String(l.normalizedName ?? l.rawText ?? ""),
+    // Slå ihop rader som är SAMMA vara (samma normaliserade namn + enhet) så att
+    // t.ex. "2 st mjölk" på kvittot blir EN vara med antal 2, inte två rader à 1 st.
+    // (Många butiker skriver ut varje köpt exemplar på egen rad.)
+    type MergedLine = {
+      detectedName: string;
+      canonicalIngredientId: string | null;
+      unit: string | null;
+      quantity: number;
+      gross: number | null;
+      confidence: number;
+    };
+    const mergedItems = new Map<string, MergedLine>();
+    for (const l of lines) {
+      if (l.isDiscount === true) continue;
+      const name = (l.normalizedName ?? l.rawText) as string | undefined;
+      if (!name) continue;
+      const unit = (l.unit as string | null) ?? null;
+      const key = `${String(name).toLowerCase().trim()}|${unit ?? ""}`;
+      // En kvittorad är minst 1 exemplar även om antal saknas.
+      const qty = typeof l.quantity === "number" && l.quantity > 0 ? l.quantity : 1;
+      const lineGross =
+        typeof l.totalPriceMinor === "number"
+          ? l.totalPriceMinor
+          : typeof l.unitPriceMinor === "number"
+            ? Math.round(l.unitPriceMinor * qty)
+            : null;
+      const cur = mergedItems.get(key);
+      if (cur) {
+        cur.quantity += qty;
+        cur.gross =
+          cur.gross == null && lineGross == null ? null : (cur.gross ?? 0) + (lineGross ?? 0);
+      } else {
+        mergedItems.set(key, {
+          detectedName: String(name),
           canonicalIngredientId: (l.canonicalIngredientId as string | null) ?? null,
-          brand: null,
-          estimatedQuantity: qty,
-          unit: (l.unit as string | null) ?? null,
-          bestBeforeDate: null,
+          unit,
+          quantity: qty,
+          gross: lineGross,
           confidence: typeof l.confidence === "number" ? l.confidence : 0.5,
-          requiresConfirmation: true,
-          priceMinor, // kvittots (netto)pris i ören, förs vidare till lagret vid bekräftelse
-        };
-      });
+        });
+      }
+    }
+    (output as Record<string, unknown>).items = [...mergedItems.values()].map((m, idx) => {
+      const disc = discountByName.get(m.detectedName.toLowerCase()) ?? 0;
+      const priceMinor = m.gross != null ? Math.max(0, m.gross + disc) : null;
+      return {
+        tempId: String(idx),
+        detectedName: m.detectedName,
+        canonicalIngredientId: m.canonicalIngredientId,
+        brand: null,
+        estimatedQuantity: m.quantity,
+        unit: m.unit,
+        bestBeforeDate: null,
+        confidence: m.confidence,
+        requiresConfirmation: true,
+        priceMinor, // kvittots (netto)pris i ören, förs vidare till lagret vid bekräftelse
+      };
+    });
     output = await mapDetectedItemsToCanonical(ctx, output);
   }
 
@@ -142,6 +173,8 @@ export async function processScanJob(ctx: WorkerContext, scanJobId: string): Pro
               carbsG: v.carbsG ?? 0,
               fatG: v.fatG ?? 0,
               saturatedFatG: v.saturatedFatG ?? 0,
+              monounsaturatedFatG: v.monounsaturatedFatG ?? undefined,
+              polyunsaturatedFatG: v.polyunsaturatedFatG ?? undefined,
               fiberG: v.fiberG ?? 0,
               sugarG: v.sugarG ?? 0,
               saltG: v.saltG ?? 0,