fix(streckkod+kvitto): sparad-bekraftelse, fettvarden, kvitto-antal

Streckkod / produktbidrag:
- Tydlig bekraftelse 'Sparad i delade katalogen - tack!' visas nu efter att en
  fotad produkt lasts av, sa man ser att bidraget gick fram (forut bara
  'Skanna igen' utan aterkoppling).
- Naringsetiketter laser nu ocksa enkelomattat och fleromattat fett (t.ex.
  olivolja visar tre fettrader). Nya valfria falt monounsaturatedFatG/
  polyunsaturatedFatG i NutritionValues + READ_NUTRITION_LABEL + prompt +
  produktpanelen. Obligatoriska EU-falt oforandrade.

Kvitto:
- Rader som ar samma vara (samma normaliserade namn + enhet) slas nu ihop till
  EN vara med ratt antal - '2 x mjolk' pa kvittot blir en vara a 2 st i stallet
  for tva rader a 1 st. Priser summeras, rabatter dras som forut. En kvittorad
  raknas som minst 1 exemplar aven om antal saknas.

Verifierat: typecheck hela repot gront, nutrition-engine 19/19, ai-contracts
24/24, worker 23/23, api 104/104, samt repro mot testdatabas (2 mjolk-rader ->
1 vara a 2; olivolja sparar fett/mattat/enkel-/fleromattat).

packages/ai-contracts/src/gemini.ts

@@ -972,7 +972,7 @@ Språk: ${lang}.`;
 
 Läs av exakt det som står på förpackningen. Gissa aldrig värden som inte syns. Returnera:
 - basis: "per_100_g", "per_100_ml" eller "per_portion" – vad gäller näringstabellen?
-- values: { kcal, proteinG, carbsG, fatG, saturatedFatG, fiberG, sugarG, saltG } – null om ej synligt.
+- values: { kcal, proteinG, carbsG, fatG, saturatedFatG, monounsaturatedFatG, polyunsaturatedFatG, fiberG, sugarG, saltG } – null om ej synligt. Läs ALLA "varav"-rader under Fett: varav mättat (saturatedFatG), varav enkelomättat (monounsaturatedFatG), varav fleromättat (polyunsaturatedFatG).
 - ingredientsText: rå text med ingredienser (från baksidan), eller null.
 - allergensDeclared: lista med allergener som explicit nämns (t.ex. ["gluten", "mjölk", "nötter"]).
 - gtin: streckkod/EAN om synlig, annars null.
@@ -983,7 +983,7 @@ Läs av exakt det som står på förpackningen. Gissa aldrig värden som inte sy
 Svara ENDAST med giltig JSON som matchar detta schema:
 {
   "basis": "per_100_g" | "per_100_ml" | "per_portion" | null,
-  "values": { "kcal": number|null, "proteinG": number|null, "carbsG": number|null, "fatG": number|null, "saturatedFatG": number|null, "fiberG": number|null, "sugarG": number|null, "saltG": number|null } | null,
+  "values": { "kcal": number|null, "proteinG": number|null, "carbsG": number|null, "fatG": number|null, "saturatedFatG": number|null, "monounsaturatedFatG": number|null, "polyunsaturatedFatG": number|null, "fiberG": number|null, "sugarG": number|null, "saltG": number|null } | null,
   "ingredientsText": string | null,
   "allergensDeclared": string[],
   "gtin": string | null,

packages/ai-contracts/src/tasks.ts

@@ -222,6 +222,8 @@ export const readNutritionLabelOutput = z.object({
       carbsG: z.number().nullable(),
       fatG: z.number().nullable(),
       saturatedFatG: z.number().nullable(),
+      monounsaturatedFatG: z.number().nullable().default(null),
+      polyunsaturatedFatG: z.number().nullable().default(null),
       fiberG: z.number().nullable(),
       sugarG: z.number().nullable(),
       saltG: z.number().nullable(),

packages/shared-types/src/nutrition.ts

@@ -16,6 +16,10 @@ export interface NutritionValues {
   fatG: number;
   /** gram */
   saturatedFatG: number;
+  /** gram – enkelomättat fett. Valfritt (står oftast bara på vissa etiketter, t.ex. olja/nötter). */
+  monounsaturatedFatG?: number;
+  /** gram – fleromättat fett. Valfritt (som ovan). */
+  polyunsaturatedFatG?: number;
   /** gram */
   fiberG: number;
   /** gram */