fix(streckkod+kvitto): sparad-bekraftelse, fettvarden, kvitto-antal

Streckkod / produktbidrag:
- Tydlig bekraftelse 'Sparad i delade katalogen - tack!' visas nu efter att en
  fotad produkt lasts av, sa man ser att bidraget gick fram (forut bara
  'Skanna igen' utan aterkoppling).
- Naringsetiketter laser nu ocksa enkelomattat och fleromattat fett (t.ex.
  olivolja visar tre fettrader). Nya valfria falt monounsaturatedFatG/
  polyunsaturatedFatG i NutritionValues + READ_NUTRITION_LABEL + prompt +
  produktpanelen. Obligatoriska EU-falt oforandrade.

Kvitto:
- Rader som ar samma vara (samma normaliserade namn + enhet) slas nu ihop till
  EN vara med ratt antal - '2 x mjolk' pa kvittot blir en vara a 2 st i stallet
  for tva rader a 1 st. Priser summeras, rabatter dras som forut. En kvittorad
  raknas som minst 1 exemplar aven om antal saknas.

Verifierat: typecheck hela repot gront, nutrition-engine 19/19, ai-contracts
24/24, worker 23/23, api 104/104, samt repro mot testdatabas (2 mjolk-rader ->
1 vara a 2; olivolja sparar fett/mattat/enkel-/fleromattat).

packages/shared-types/src/nutrition.ts

@@ -16,6 +16,10 @@ export interface NutritionValues {
   fatG: number;
   /** gram */
   saturatedFatG: number;
+  /** gram – enkelomättat fett. Valfritt (står oftast bara på vissa etiketter, t.ex. olja/nötter). */
+  monounsaturatedFatG?: number;
+  /** gram – fleromättat fett. Valfritt (som ovan). */
+  polyunsaturatedFatG?: number;
   /** gram */
   fiberG: number;
   /** gram */